Рано или поздно каждый грудничок начинает получать
дополнительное питание. И немаловажной его частью
являются кисломолочные продукты. 
Как правило, каждая мама с 6 месяцев своего малыша
начинает ходить на «молочку», чтобы получать бесплатное
дополнительное питание для своего ребенка. 
О том, какие продукты, где и когда можно получать, а также
о работе своего предприятия нам рассказала директор
МУЗ МО «Детское и лечебное питание» Татьяна Борисовна Еськина

Медицинское объединение «Детское и лечебное питание» обеспечивает детей первого года жизни бесплатной кисломолочной продукцией и сухой адаптированной смесью. На втором году жизни право бесплатно получать детский творог, биолакт и наринэ имеют дети из многодетных и малообеспеченных семей. Плюс ко всему здесь выдается дополнительное питание, которое положено малышам малообеспеченных родителей. Кроме кисломолочных продуктов, они также получают 200 г сливочного масла, 15 яиц, 1 кг фруктового пюре и 0,5 кг мясного пюре в месяц.

Все дети в возрасте от 6 месяцев до 1 года имеют право на 50 г детского творога и 400 г кисломолочной продукции (биолакт и наринэ) ежедневно.

Все эти продукты выдаются бесплатно за счет средств муниципального бюджета. Нормы были утверждены городской Думой города Пензы еще в 1996 году.

С какого возраста ребенок будет получать дополнительное питание, определяет его педиатр – все зависит от физиологического развития малыша. Как правило, кисломолочные продукты назначаются детям с 6 месяцев. Однако, если ребенок находится на искусственном вскармливании, ему могут выписать сухую молочную смесь раньше.

Объединение «Детское и лечебное питание» включает в себя цех по приготовлению специального детского питания и 11 пунктов выдачи. Вся продукция изготавливается из цельного молока, без каких либо добавок. Творожок делается на кефирной закваске без сахара. В приготовлении кисломолочных продуктов используется ацидофильная и грибковая закваски.

А начинается все с молока. Точнее, с тщательного выбора достойного поставщика. В соответствии с федеральным законом №88 от 12.06.2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» выставляем свои технические требования. Т.е. мы можем брать молоко от стада с благополучным ветеринарным статусом: оно должно быть привито, иметь определенный корм, место содержания и выпаса, молоко должно быть определенной плотности и кислотности. Регулярно сотрудники нашего предприятия: технолог, эпидемиолог и старшая медицинская сестра, проводят проверку стада на наличие прививок, состав кормов, условия содержания и благополучие хозяйства. Таким образом, мы следим за тем, чтобы получать натуральное чистое молоко высшего сорта.

Деятельность предприятия «Детское и лечебное питание» сертифицирована. Помимо серьезного внутреннего контроля качества, нас постоянно проверяет Роспотребнадзор. Мы очень рады, что благодаря городским программам «Здоровое поколение» и «Здоровый ребенок» было закуплено оборудование почти на 10 млн рублей: в цехе установили современный холодильный агрегат, в каждом пункте выдачи питания – новые холодильники. В общем, мы следим, чтобы уровень качества выпускаемого продукта всегда был на высоте.

Свежие кисломолочные продукты полезны не только маленьким детям, но и людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, пожилым, да и просто всем, кто старается придерживаться правильного питания. Купить продукцию нашего предприятия в обычном магазине нельзя.

Но ее можно получать платно на пунктах выдачи питания. Для этого нужно прийти на любой раздаточный пункт, где вам удобно было бы забирать продукцию, и взять квитанцию на оплату. Сотруднице пункта нужно сообщить, какие продукты, какое количество и сколько дней вы хотели бы получать: хоть 2 дня, хоть 2 недели – выбираете сами. После этого вы с этой квитанцией идете в «Сбербанк» и оплачиваете. Сотрудники пункта готовы работать с каждым покупателем индивидуально. К примеру, если вам необходимо будет пропустить несколько дней из оплаченных вами, можете предупредить об этом на пункте раздачи, вас снимут с заявки на эти дни. Все заказанное вами получите позже, когда вам будет необходимо.

Адреса пунктов выдачи:

Опубликовано в журнале "Мы - родители!" №5(17) Июль-Август 2010